Astuce Cuisine

Utilisez votre langue pour ne plus pleurer en coupant les oignons

La langue pour éviter de pleurer en coupant des oignons? Quel rapport me direz vous ? Eh bien aussi incroyable que cela puisse paraître vôtre langue peut vous aider à ne pas pleurer en coupant […]

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Sécher les herbes aromatiques au micro ondes

Si vous ne souhaitez pas cultiver vos herbes aromatiques, vous pouvez en achetez des fraiches ou les récupérer dans un potager. Mais quand on ne les utilise pas dans les 2 ou 3 jours elles ne se conservent pas […]

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Des chips de bananes séchées

Pourquoi ne pas faire des chips de bananes?  elles sont excellentes pour la santé et délicieuses. Voici une recette simple pour faire des chips de bananes séchées facilement: Comment sécher les bananes Couper vos bananes […]

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Des sauces pour vos barbecue

Un barbecue c’est toujours plus sympa lorsque l’on peut l’agrémenter de petites sauces. Voila le moyen de faire très facilement différentes petites sauces pour vos grillades: Il suffit de prendre l’équivalent d’un verre de mayonnaise […]

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Récuperez la moutarde au fond du pot

Toujours embêtante cette moutarde qui reste coincée au fond du pot. On arrive jamais à la récuperer et finalement elle finit toujours à la poubelle avec le pot. Pour récupérer vos derniers restes de moutarde […]

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Faire fondre le chocolat

Dans les recettes de gateaux ou il faut du chocolat fondu, on nous demande souvent de faire fondre le chocolat au bain marie. Mais ce n’est pas forcément évident car il faut surveiller la préparation […]

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Savoir si un oeuf est frais

Pas toujours facile de se souvenir si un oeuf est frais ou non quand on ne l’a pas acheter en grande surface et que la date de ponte n’est pas marquée dessus. Mais nos grand […]

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Bien choisir un melon

Choisir un melon bien mûr peut paraitre un art pour certains. Mais tout devient beaucoup plus simple quand on connait les petits trucs à observer: Un bon melon doit être lourd. Il doit avoir une bonne […]

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Enlever les coquilles de noix facilement

Ras le bol de devoir casser plein de noix pour préparer une recette? En plongeant durant une nuit, vos noix entières dans de l’eau sucrée, les coquilles s’enlèveront toutes seules et les cerneaux de noix […]

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Réussir les oeufs pochés

Pas facile de réussir les oeufs pochés à tout les coups voici une astuce infaillible pour de parfaits oeufs pochés …

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