Gardez vos légumes verts frais plus longtemps.

Qu’il s’agisse de brocoli, de courgettes, d’asperges ou de haricots, si vous les gardez trop lontemps au frigo les légumes verts vont s’abîmer.

legumes verts

Pour pouvoir les conserver plus longtemps, j’ai une petite astuce:

Juste après les avoir acheter, je les lave. Puis je les mets dans un sac plastique type sac congélation, ou sac fraicheur, avec deux feuilles d’essuie-tout humides. Si les légumes sont trop grand, c’est le cas des poireaux par exemple , je les découpe de facon à ce qu’ils rentrent dans le sac.

Grace à cette petite astuce je peut garder mes légumes frais 1 à 2 semaine de plus au réfrigerateur.

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