Des oeufs brouillés au micro-onde

Pas toujours le temps de faire de vrais oeufs brouillés, voici une recette facile au micro-onde pour faire illusion

  • Dans un bol au quart rempli de lait, mélangez 2 oeufs, du sel et du poivre.
  • Mettez 2 minutes au micro-onde.
  • Sortez les et mélangez les à nouveaux avec un fourchette.

Voila c’est prêt. Ce n’est pas la recette du siècle mais c’est simple et rapide. Parfait pour dépanner quand on à peu de temps.

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3 commentaires pour “Des oeufs brouillés au micro-onde”

  1. J’ai testé parce que j’étais pressée en me disant que ca ne devrait absolument pas ressembler à des oeufs brouillés. Et bien c’est pas mal du tout, ca ne vaut certainement pas de vrais oeufs brouillés bien crémeux mais pour dépanner on s’en rapproche vraiment, et ca nécessite moins de boulot et moins d’attention.
    +1 pour moi 🙂

  2. Je ne les fais jamais autrement mais en remplaçant le lait par de la crème et en ajoutant éventuellement des fines herbes. Merci.

  3. tres decue aucun rapport avec les bons oeufs brouillés classique ! es ce normal que la pepaation bouge / sois vivante ?
    je l’ai fait gouter a ma cousine elle a la diarrhe depuis !
    c’est bien beau une recette rapide mais le gout doit y etre

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