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Comment fourrer ses cannellonis……sans douille

Afin de fourrer au mieux ses cannellonis, je vous conseille de remplir un sac de congélation alimentaire (par exemple) avec votre farce. Ensuite découpez un angle du sac d’un centimètre et demi de diamètre. Prendre […]

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Que faire contre les crampes?

La crampe musculaire est une contraction soudaine, intense et involontaire de du muscle, si cela n’est pas grave quand elle survient ponctuellement c’est tout de même très douloureux dans la plupart des cas. En particulier […]

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Solutions contre les gaz

Vous avez rendez vous avec un charmante jeune fille (ou un charmant jeune homme) ce soir mais le chili con carne que vous avez mangé ce midi risque de ruiner cette charmante soirée. Buvez 2 […]

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Des sauces pour vos barbecue

Un barbecue c’est toujours plus sympa lorsque l’on peut l’agrémenter de petites sauces. Voila le moyen de faire très facilement différentes petites sauces pour vos grillades: Il suffit de prendre l’équivalent d’un verre de mayonnaise […]

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Récuperez la moutarde au fond du pot

Toujours embêtante cette moutarde qui reste coincée au fond du pot. On arrive jamais à la récuperer et finalement elle finit toujours à la poubelle avec le pot. Pour récupérer vos derniers restes de moutarde […]

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Faire fondre le chocolat

Dans les recettes de gateaux ou il faut du chocolat fondu, on nous demande souvent de faire fondre le chocolat au bain marie. Mais ce n’est pas forcément évident car il faut surveiller la préparation […]

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Soulager un coup de soleil.

Avec le beau temps qui arrive on a tendance à attraper de beau coups de soleil. Et si il parait evident que mettre de la crême solaire est la meilleure façon de s’en protéger il […]

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Bien choisir un melon

Choisir un melon bien mûr peut paraitre un art pour certains. Mais tout devient beaucoup plus simple quand on connait les petits trucs à observer: Un bon melon doit être lourd. Il doit avoir une bonne […]

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Recoller un fond de tarte ou un gateau.

Vous venez de casser votre gâteau en le démoulant, ou votre fond de tarte. Voila une astuce pour une réparation express:

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Réussir parfaitement la cuisson des coquilles Saint-Jacques en 3 étapes:

Pour cuire parfaitement vos Saint-Jacques et qu’elles restent tendres le truc est avant tout de  ne pas trop les cuire, cela les rendrait sèches et dures. Il suffit de suivre simplement ces 3 étapes. Étape […]

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